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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 混ぜるだけ！「合わせ調味料」の味つけ便利帳
タイトルヨミ ﾏｾﾞﾙ/ﾀﾞｹ/ｱﾜｾ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ/ﾉ/ｱｼﾞﾂｹ/ﾍﾞﾝﾘﾁｮｳ
サブタイトル ひと目でわかるイラスト表示
サブタイトルヨミ ﾋﾄﾒ/ﾃﾞ/ﾜｶﾙ/ｲﾗｽﾄ/ﾋｮｳｼﾞ
著者 検見崎／聡美‖著
著者ヨミ ｹﾝﾐｻﾞｷ,ｻﾄﾐ
著者標目(著者紹介) 料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。著書に「保存容器でつくる「おハコ」レシピ」など多数。
出版者 青春出版社
出版者ヨミ ｾｲｼｭﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
本体価格 ¥1200
内容紹介 和食、洋食、中華料理はもちろん、韓国料理やタイ料理まで、人気のおかずの合わせ調味料１７４種類を、ひと目でわかるイラスト表示で紹介。同じレシピでおいしく作れる他の食材や、材料に加えてもいいオススメ食材も掲載する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-413-06435-4
出版年月,頒布年月等 2013.12
ページ数等 197p
大きさ 19cm
NDC9版 596

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
62090594 原村
開架
596 ｹ 一般書
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